...HAKKIMDA...

MERHABALAR BEN EVLİ KOCASINI ÇOOOK SEVEN VE DÜNYA TATLISI BİR PRENSESE SAHİP OLAN ÇOOOK ŞANSLI BİR EŞ VE AYNI ZAMANDA ANNEYİM EVİMDE EŞİME VE BEBEĞİME ÇALIŞMAKTAYIM:) EVİMDEN MUTFAĞIMDAN HAYATIMDAN TAŞANLAR GEZDİKLERİM GÖRDÜKLERİM İLK ANNELİK MACERAM:) FARKLI LEZZETLER ÖRGÜLER GÜNCEL HABERLER MAKYAJ KOMBİNLERİM KISACA BİZ KADINLARA DAİR TÜM PAYLAŞIMLAR İÇİN BURADA SİZLERLE BİRLİKTEYİM...

4 Nisan 2013 Perşembe

TAVADA GÖZLEME TARİFİ



 

 MALZEMELER


  • 2,5 su bardağı un,
  • 1 su bardağı su,
  • Tuz,
  • 5 adet patates
  • Tuz, karabiber, pul biber, maydanoz ve arzu ettiğiniz baharat,
  • Üzerlerini yağlamak için tereyağı-sıvı yağ karışımı,

YAPILIŞI


  1. Un ,su ve tuz ile yumuşak bir hamur yoğurun. Küçük küçük bezeler yapın, üzerine nemli bir bez örtün ve 10- 15 dakika dinlendirin, 
  2. Harç için, haşlanmış patatesleri iyice ezin arzu ettiğiniz baharatları ilave edin karıştırın.
  3. Bezelerinizi istediğiniz boyda açın, yarısını kaplayarak  hazırladığınız iç malzemesini koyun ve ikiye katlayın. Hamurun kenarlarını parmak uçlarınız ile hafif, hafif bastırarak yapışmasını sağlayın. 
  4. Sac üstünde veya uygun bir teflon tavada pişirin (ben tavayı tercih ettim) Pişenlerin üzerini fırça ile hafif yağlayın.




Afiyet olsun....

8 yorum:

  1. merhabalar. Oldukca ince ve lezzetli görünüyor. Emeginize saglık

    YanıtlaSil
  2. merhabalar beğenmenize sevindim,teşekkürler...

    YanıtlaSil
  3. çayın da varsa uçup gelcem

    YanıtlaSil
  4. çay olmasa da beklerim abla :)

    YanıtlaSil
  5. olsada yesek:)

    YanıtlaSil
  6. ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  7. Muthis bir sey ya bu

    YanıtlaSil
  8. ellerınıze sağlık bloğunuzu beğendim takipteyim bende beklerim :)http://bitteraskina.blogspot.com/

    YanıtlaSil