...HAKKIMDA...

MERHABALAR BEN EVLİ KOCASINI ÇOOOK SEVEN VE DÜNYA TATLISI BİR PRENSESE SAHİP OLAN ÇOOOK ŞANSLI BİR EŞ VE AYNI ZAMANDA ANNEYİM EVİMDE EŞİME VE BEBEĞİME ÇALIŞMAKTAYIM:) EVİMDEN MUTFAĞIMDAN HAYATIMDAN TAŞANLAR GEZDİKLERİM GÖRDÜKLERİM İLK ANNELİK MACERAM:) FARKLI LEZZETLER ÖRGÜLER GÜNCEL HABERLER MAKYAJ KOMBİNLERİM KISACA BİZ KADINLARA DAİR TÜM PAYLAŞIMLAR İÇİN BURADA SİZLERLE BİRLİKTEYİM...

31 Mayıs 2013 Cuma

CUMAMIZ MÜBAREK OLSUN...


28 Mayıs 2013 Salı

TEPSİ KEBABI

MALZEMELER  
Yarım kilo az yağlı dana veya dana/kuzu karışık kıyma
1 avuç kıyılmış maydanoz
1 orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı  domates salçası
3-4 diş sarımsak
2 orta boy domates
3 adet sivri biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı yenibahar
2 çay kaşığı tuz
yarım çay bardağı bitkisel yağ
1 su bardağı Su    
 
   Önce soğan ve sarımsakları soyup ince ince kıyalım. (Ne kadar ince kıyılarsa o kadar lezzet verir.)
Kıymayı tepsinin içine koyalım, kıyılmış maydanoz, doğranmış soğan ve sarımsakları da ilave edelim.
Sonra bitkisel yağı, kimyonu, yenibaharı, pul biberi, karabiberi ve tuzu ekleyip iyice yoğuralım.
Salçayı 1 su bardağı su ile ezelim ve kırmızı bir sos yapalım.  
Kıymalı karışımı tepsiye yayalım, üzerine salçalı suyu dökelim.
üzerinin süslemesini istediğimiz gibi yapalım.
200 derecelik fırında 35- 40 dakika kadar pişirelim.
                               AFİYET OLSUN...

BABAGANNUŞ (BAZI YÖRELERDE ABUGANNUŞ OLARAK DA BİLİNİR)

MALZEMELER
 3 közlenmiş bostan patlıcanı
2 adet közlenmiş kırmızı biber
1-2 adet orta boy domateş
1 adet soğan
3-4 diş sarımsak
bir tutam maydanoz
tuz karabiber ve olmazsa olmazı sirke istenirse limon
ve zeytin yağı  

          Derin bir salata kasesinde hazırladığınız patlıcan ve biberleri koyun sırasıyla soğanı ve sarımsağı ekleyin bir kere harmanlayalım.  Domatesleri minik minik doğrayalım  
Tekrar tüm malzemeleri harmanlayıp ve servis tabağına alalım
Üzerine ince kıyım maydonozu serpelim
Zeytinyağı tuz karabiber ve sirkeli sosu üzerinde gezdirelim

                                AFİYET OLSUN...

26 Mayıs 2013 Pazar

NE DOĞRU BİR SÖZ DEĞİL Mİ?

Anladım ki; insanlar,

Susanı korkak,
 
Görmezden geleni aptal,
 
Affetmeyi bileni çantada keklik sanıyorlar.
 
Oysa ki;biz istediğimiz kadar hayatımızdalar.
 
Göz yumduğumuz kadar dürüstler ve sustuğumuz kadar insanlar.

 
ŞEMS-İ TEBRİZİ

 

23 Mayıs 2013 Perşembe

CUMAMIZ MÜBAREK OLSUN...


KAKAOLU ISLAK KEK

  
 

 


MALZEMELER

3 ADET YUMURTA 
1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
1 SU BARDAĞI SIVIYAĞ
1,5 SU BARDAĞI SÜT
4 YEMEK KAŞIĞI KAKAO

YAKLAŞIK 2 SU BARDAĞI KADAR UN
1 PAKET KABARTMA TOZU
1 PAKET VANİLYA
HİNDİSTAN CEVİZİ 


                    KARIŞAMA UN VE KABARTMA TOZU EKLEMEDEN ÖNCE 1 SU BARDAĞI KADAR AYIRIYORUZ.SONRA YAĞLANMIŞ VE UNLANMIŞ KALIBA KARIŞIMIMIZI DÖKÜYORUZ 175 DERECEDE PİŞİRİYORUZ FIRINDAN ÇIKAR ÇIKMAZ KENARA AYIRDIĞIMIZ SIVI KARIŞIMI KEKİMİZİN ÜZERİNE DÖKÜYORUZ, DİLEDİĞİMİZ GİBİ SÜSLEMESİNİ YAPIYORUZ...
                                                                                   AFİYET OLSUN...




 

19 Mayıs 2013 Pazar

19 MAYIS ATATÜRK'Ü ANMA GENÇLİK VE SPOR BAYRAMI

 
 
 I. Dünya Savaşı sonunda ülkemizin birçok yeri savaşı kazanan devletler tarafından işgal edilmişti. Yurdumuzu bu durumdan kurtarmak için Atatürk, 16 Mayıs 1919'da "Bandırma Vapuru" ile İstanbul’dan Samsun'a hareket etti. 19 Mayıs 1919'da Samsun'a vardı ve burada Kurtuluş Savaşını başlattı. Üç yıl süren savaşlar sonunda ülkemiz yabancı güçlerden kurtarıldı. 29 Ekim 1923'te  Cumhuriyet ilan edildi. Atatürk'ün, Samsun'a varış tarihi olan 19 Mayıs günü Ata’nın isteği üzerine "Gençlik ve Spor Bayramı" olarak kutlanmaktadır.



15 Mayıs 2013 Çarşamba

HAYIRLI KANDİLLER...

RECEP AYINDAN BİR GÜN ÖNCE ORUÇ TUTAN BİN SENE ORUÇ TUTMUŞ VE BİN KÖLE AZAD ETMİŞ ( SEVABI ALMIŞ ) GİBİ OLUR. HER KİM RECEP AYINDA BİR SADAKA VERİRSE BİN DİNAR SADAKA VERMİŞ GİBİ OLUR. SADAKA SEBEBİYLE ALLAHUTEALA ONA BEDENİNDE Kİ HER TÜY KARŞILIĞI BİN SEVAP YAZAR, BİN DERECE YÜKSELTİR, BİN GÜNAHINI SİLER...

            REGAİP KANDİLİNİ ORUÇLU GEÇİRMEK NİYETİYLE...
            KANDİLİNİZ ŞİMDİDEN MÜBAREK OLSUN...

 

14 Mayıs 2013 Salı

MÜBAREK ÜÇ AYLAR

 
 
 Receb ve Şaban ayları, rahmet ayı olan Ramazanı karşılayan aylar olup Ramazan ayının müjdecisidir. Dinimizde ayrı bir değeri olan üç ayların, kişide insanî özelliklerin olgunlaşmasında ve iradenin kontrol altına alınmasında rolü büyüktür. Zira Receb ve Şaban aylarının feyzinden ve bu aylarda bulunan Regaib, Mirac ve Berat gecelerinin rahmetinden istifade yolunu tutan bu kişi Ramazan ayında ise her türlü kötülükten kendini uzak tutar ve insanî vasıflarının artmasına gayret eder. Nihayet Kadir gecesinde yapacağı ibadet ve tevbe ile manevî hazza ulaşır.

Bu nedenle özellikle, bu aylarda bol bol istiğfar etmek, namaz kılmak, oruç tutmak, Kur'ân okumak ve dua etmek en uygun davranışlardır

6 Mayıs 2013 Pazartesi

ÇİLEKLİ YALANCI TAVUK GÖĞSÜ

 2 çay bardağı un
100 gr  margarin
 2 çay bardağı şeker
 1 litre yarım yağlı süt
 1 paket vanilya
 10 tane çilek
( isteğe göre 1 adet damla sakızı, ben kullandım)

  unu margarinle birlikte kavuralım,ardından sütümüzü yavaş yavaş karışıma ekleyelim,şeker ve en son vanilyamızı da ilave edip koyu bir kıvam aldıktan sonra altını kapatıyor ve mikserle 10 dk kadar çırpmaya başlıyoruz. Son olarak ıslanmış  borcama (yapışmaması ve kolay çıkması için)boşaltıyoruz,üzerini zevkimize göre süsleyip servise sunabiliriz;)

                                                  AFİYET OLSUN...

5 Mayıs 2013 Pazar

ŞAMPİYON GALATASARAY...

  2012 / 2013 Sezonu Şampiyonu Galatasaray ...                                                                                                                                                              Sarı Kırmızılılar 19. Kez Mutluluğa Ulaştı...

4 Mayıs 2013 Cumartesi

GÖNÜL KOLAT'TAN ESİNTİLER:)



                                      Tesettür  giyimde tasarımları ile marka haline gelen ünlü modacı Gönül Kolat’ın bizler için hazırladığı koleksiyona bende bir göz attım ve bu etekleri beğendim:)