...HAKKIMDA...

MERHABALAR BEN EVLİ KOCASINI ÇOOOK SEVEN VE DÜNYA TATLISI BİR PRENSESE SAHİP OLAN ÇOOOK ŞANSLI BİR EŞ VE AYNI ZAMANDA ANNEYİM EVİMDE EŞİME VE BEBEĞİME ÇALIŞMAKTAYIM:) EVİMDEN MUTFAĞIMDAN HAYATIMDAN TAŞANLAR GEZDİKLERİM GÖRDÜKLERİM İLK ANNELİK MACERAM:) FARKLI LEZZETLER ÖRGÜLER GÜNCEL HABERLER MAKYAJ KOMBİNLERİM KISACA BİZ KADINLARA DAİR TÜM PAYLAŞIMLAR İÇİN BURADA SİZLERLE BİRLİKTEYİM...

26 Aralık 2014 Cuma

MARMELATLI KURABİYE

  • 100 gr margarin
  • 1 su bardağından biraz eksik pudra şekeri
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 2,5 su bardağı un

  •  
    Oda sıcaklığına gelmesi için beklettiğimiz margarini, yumurtayı, pudra şekerini ve vanilyayı bir kaba alıp yoğuruyoruz. Yavaş yavaş un, nişasta ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekliyoruz. Ele yapışmayan güzel bir hamur elde ediyoruz. Unladığımız tezgahta merdane ile yarım cm kalınlığında açıyoruz. Kalıplar ile kesiyoruz. Kestiğimiz kalıpların yarısının içini daha küçük bir kalıpla kesiyoruz. Daha sonra yağılı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. 180 derece fırında 10 dakikada pişiriyoruz. Çok çabuk pişiyor dikkatli olmanız gerekmektedir. Pişen kurabiyeleri soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan kurabiyeleri ızgara üzerine alıp pudra şekeri serpiyoruz. kurabiyelerin içine ahududu marmelatı sürüp pudra şekerli olan kurabiyeleri üzerine kapatıyoruz. Afiyet olsun. :)

     

    9 yorum: